館長のWeekly Diary

あるときはカーリング☆猫、あるときは芝猫、その正体は猫の館のオーナー。そんなオーナーが日記ならぬ週間記を週一回書いてみました。

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12/31/19:34 馬刺しde忘年会

昨日で仕事納めとなり
今日から３日間正月休みです。
とりあえず最低日数は確保できたので良しとしましょう。

仕事を終えてからボヤッキーズのメンバーと合流しました。
馬刺しde忘年会です(^o^)
東海地方で馬刺しと言えば長野産で
一癖ある刺身として知られています。
しかし今回は熊本産でこれが美味！

癖なんてものは無くそれどころか
ちょっと甘味があり適度な弾力感があって
ご飯があれば大盛り一杯ぺろりと食べれそうな感じでした。
今回の料理の中で一番人気で
二皿馬刺しもあっという間に無くなってしまいました。
ちょ～ろ～さん、美味い馬刺しご馳走様でしたm(_ _)m。

そんなこんなで今年も暮れようとしています。
来年も良い年でありますように。みなさん、良い御年を。